Pazartesi, Haziran 17, 2024

Son Dakika

Diyet & Beslenme

Neden yumurta yemeliyiz?

Yumurta, anne sütünden sonra en yüksek sindirilebilir pahaya sahip protein içerir. Sonlu sayıda kaynağı olan kolin içerdiğinden ötürü özel bir besindir. Kolin; beyin gelişimi, fetal gelişim, bilişsel işlevler, kas kasılması üzere birçok alanda tesirlidir. Demir, çinko, fosfor, selenyum ve folik asit kaynağıdır.

Yumurta, anne sütünden sonra en yüksek sindirilebilir bedele sahip protein içerir.

Sınırlı sayıda kaynağı olan kolin içerdiğinden dolayı özel bir besindir. Kolin; beyin gelişimi, fetal gelişim, bilişsel işlevler, kas kasılması üzere birçok alanda tesirlidir.

Demir, çinko, fosfor, selenyum ve folik asit kaynağıdır.

A, D, E ve B kümesi vitaminler için güzel bir kaynaktır.

İyi bir kolin ve folik asit kaynağı olduğundan ötürü bilhassa gebe ve emziren bireyler için kıymetli bir besindir.

HDL kolesterolü yükseltir, LDL kolesterolü düşürür. Bu sebeple kalp-damar hastalıklarından korur.

Sağlıklı protein ve yağ içeriği ile tok meblağ. Kilo kontrolü için tesirlidir.

Tabi ki sağlıklı tesirlerinden en güzel formda faydalanabilmek için, yumurtayı doğru halde pişirmek kıymetlidir. Bol yağda, çok yüksek ateşte ve çok uzun müddet pişirmek yanlıştır. Uygun müddette haşlamak, az yağda tavada pişirmek, sebzeli yahut peynirli omlet halinde tüketmek sağlıklıdır.

Cevap Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir